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便攜式食品安全綜合檢測(cè)儀FT-G600
Portable food safety comprehensive detector
食品安全關(guān)系到人們的健康問題,因此監(jiān)管門要使用便攜式食品安全綜合檢測(cè)儀FT-G600加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,利用有效的技術(shù)手段檢測(cè)食品,才能順利開展監(jiān)管工作,其中快速檢測(cè)技術(shù)因其檢測(cè)時(shí)間短、效率高在食品監(jiān)管中起到較大的作用。
鄭北一中食品安全6S標(biāo)準(zhǔn)化管理 撐起師生健康“保護(hù)傘” 來源:映象網(wǎng)
映象網(wǎng)訊(記者 陳偉然)7月28日上午,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管長(zhǎng)李建霞、副長(zhǎng)王擁軍、標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)劉彬彬一行到鄭北一中開展食品安全調(diào)研工作。
李建霞一行深入學(xué)校餐廳后廚,認(rèn)真查看了設(shè)施設(shè)備、食材原料購進(jìn)流程、洗消措施落實(shí)、加工烹飪操作規(guī)范等各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)學(xué)校餐廳食品安全工作和6S標(biāo)準(zhǔn)化管理落實(shí)情況等進(jìn)行全面了解,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分析研判,提出具體指導(dǎo)性意見。
座談會(huì)上,李建霞對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作表示高度肯定,對(duì)餐廳規(guī)范的操作流程特別是消毒措施給予了高度評(píng)價(jià)。李建霞強(qiáng)調(diào),鄭北一中要在6S標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)上,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),突出特色,進(jìn)一步精細(xì)化操作規(guī)范和流程,打造成惠濟(jì)區(qū)乃至鄭州市學(xué)校食品安全工作的*單位。
學(xué)校食堂是學(xué)校后勤服務(wù)保障體系的重要組成分,校園食品安全直接關(guān)系到師生人身安全和身心健康,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進(jìn)行和社會(huì)穩(wěn)定。鄭北一中一直高度重視食堂管理和校園食品安全工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理,并積極與屬地市場(chǎng)監(jiān)管門協(xié)調(diào),切實(shí)構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起學(xué)生健康“保護(hù)傘”。
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